《満員御礼!》ファニーシェフが腕をふるう〜 南仏グルメ&ワインのご馳走〜

アカデミー・東京–パリ主催の世界の国々の文化、料理、音楽をご紹介し五感で楽しんでいただけるグルメ&セミナーイベントシリーズ！ナヒードさんご紹介のイランについての第一弾のもおかげさまに大盛況に終わりました！

7月21日(日)に開催される今回の第二弾では、チャーミングで笑顔溢れるダイナミック！恵比寿の著名フランスワインビストロでフランス人女性シェフを務めるファニー・フェルナンデスさんをお迎えいたします！

地元でもある南仏ラングドック地方の料理に情熱を注ぐファニーさんが、皆さまのために舌を歓喜させてくれる地中海の香り溢れるメニューを特別に考案してお迎えしてくださいます。

南仏ラングドック地方の魅力をお届けするプレゼンテーションのあとに、ラングドックのスペシャリテを取り入れたお料理の作り方を目の前でお楽しみいただいてからフルコースランチでそのお味をご堪能いただけます。また、ご自宅で再現していただけるよう、作り方のレシピも伝授いたしますのでお楽しみに♪ お食事の後はサプライズアクティビティもご用意しておりますので、こちらもどうぞお楽しみに！

本イベントは日本語で開催されますが、フランス語も飛び交うイベントとなりますので、ぜひバカンス感溢れる南仏の風を感じにご参加くださいませ♪ファニーさんを始め、企画者一同皆さまをお迎えできることを心より楽しみにしております！

7月21日日曜日開催の本イベント第二弾<ファニーシェフが腕をふるう南仏グルメ＆ワインのご馳走>では恵比寿のフレンチビストロ「CAVO」でシェフとして活躍する傍らフランス語の「ココット・キュイジーヌ」でも有名なファニー・フェルナンデスさんをプレゼンターとしてお迎えいたします。

実施日時

7月21日 (日) 開場 10:00-15:00

言語

日本語

参加費

¥ 10 000
（※参加費にはセミナー、レシピ、南仏ラングドック料理のフルコースランチとラングドックワイン、コーヒーまたは紅茶、そしてサプライズアクティビティが含まれています)

定員

20名限定

場所

アカデミー東京パリ (東京都大田区田園調布4-23-2)

東急東横線 目黒線　田園調布駅より徒歩6分
東急東横線 大井町線　自由が丘駅より徒歩15分
渋谷駅から田園調布駅まで13分
横浜駅から田園調布駅まで22分

講師

Mme Fanny FERNANDES (ファニー・フェルナンデス シェフ)
現在恵比寿のフレンチビストロ「CAVO」でシェフとして活躍する傍らフランス語の「ココット・キュイジーヌ」で本格的なフランス家庭料理/地中海料理を楽しんでいただけるお料理クラス（現在お休み中）でも有名。

「ココット・キュイジーヌ」
南仏から来て、9年間日本に暮らすファニーが自由が丘の綺麗なお庭を望む洋館の一軒家（自由が丘スタジオ）で、本格的なフランス家庭料理を教えています。
どんな人も歓迎です。プロの人も、初心者の人も、女性でも男性でも、子連れのママのグループもOKです。
簡単に見つけられる素材と、料理の技やアイディアで、日本のキッチンでも簡単にフランス料理を作りましょう。
料理に合うワイン、家庭のおもてなしのようなテーブルセッティングも、あなたを待っています。

ファニーは小さい頃から家族皆で作った料理をあなたに伝えます。ファニーの家族は、フランスと同じようにマルチ・カルチャーです。ラングドック、プロヴァンス、南仏、そしてモロッコの家庭のレシピを紹介します。
ファニーとお喋りしながらオーガニックの素材を使って、あなたが思いつかなかったフランス料理の方法を楽しい雰囲気で学べます。

ファニーさんがお母さまに言われてきたこと。それは、４人いる時には、５人分の料理を。ファニーの家の扉は皆さんに開かれています。これが「ココット・キュイジーヌ」のエスプリです。

当日のプログラム

パリ祭によるフランスの熱気の余韻に浸りながら、夏の南仏のバカンスを感じさせてくれる地中海の香りのお料理やセミナーを通じて、五感で楽しんでいただける盛りだくさんのイベントのご紹介です！ぜひお友達やご家族をお誘い合わせの上お越しくださいね！たくさんの皆さまのご参加、心よりお待ちしております！

セミナーへの参加お申込・お支払い期限

7月12日(金)

お支払い方法

下記口座にお振込みください。

入金をもって正式に受付完了となります。
人数に限りがございますので、お早めにお申し込みください。

キャンセルポリシーおよびセミナーイベント参加費について
本お申し込み後、一度お振り込みされた参加費の返金は一切おこなっておりません。

<注意> 参加ボタンを押された方は本申し込みとみなしますので、ご注意ください。
なお、参加可能人数は限定されておりますので、ご興味のおありの方はお早めにご参加ください。

美味しい日曜日をみなさまと過ごせることを楽しみにしております！